Job description
Lowongan ini adalah peluang menarik bagi Anda yang ingin berkarir di industri hospitality dengan fokus pada kebersihan dapur. Private Advertiser mencari kandidat yang teliti, disiplin, dan bersemangat untuk menjaga kebersihan seluruh area cuci piring serta fasilitas dapur agar operasional restoran berjalan lancar.
Dalam peran ini, Anda akan bertanggung jawab menjaga kebersihan area kerja, mencuci, membilas, dan menata peralatan makan, serta membantu persiapan layanan dengan efisiensi tinggi. Posisi ini bersifat kontrak dengan peluang berkembang di lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan.
Tugas utama mencakup menjaga kebersihan area cuci piring dan fasilitas dapur, membangun rutinitas pencucian yang higienis, memastikan ketersediaan sabun dan perlengkapan kebersihan, serta mematuhi standar kebersihan dan keamanan makanan sesuai SOP perusahaan. Anda juga akan berkoordinasi dengan tim kitchen untuk menjaga alur kerja yang teratur, serta melaporkan setiap kerusakan peralatan secara cepat.
Kualifikasi yang kami cari meliputi pengalaman sebagai dishwasher atau posisi serupa di industri hospitality, kemampuan bekerja dengan cepat, teliti, serta mampu mengikuti SOP. Kandidat dengan fisik yang sehat dan mampu berdiri lama akan sangat dihargai, selain kemampuan komunikasi bahasa Indonesia yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.
Lokasi kerja di Sambikerep Jawa Timur mudah dijangkau. Gaji kompetitif sebesar Rp 2.300.000 – Rp 2.400.000 per bulan, dengan kontrak kerja yang jelas, jam kerja yang teratur, dan lingkungan kerja yang aman serta profesional. Jika Anda mencari peluang untuk memulai karir di dapur restoran, kirimkan lamaran Anda sekarang dan bergabung dengan tim kami.
Responsibility
- Menjaga kebersihan area cuci piring dan fasilitas dapur
- Mencuci, membilas, dan menata peralatan makan dengan standar higienis
- Mengelola stok sabun, deterjen, dan perlengkapan kebersihan dapur
- Memastikan alat cucian berfungsi baik dan melaporkan kerusakan atau kebutuhan perbaikan
- Bekerja sama dengan tim kitchen untuk menjaga alur operasional yang efisien
- Mematuhi standar kebersihan dan keamanan makanan sesuai SOP
- Menerapkan praktik pencegahan kontaminasi silang dan menjaga area kerja tetap rapi
Qualification
- Pengalaman kerja sebagai dishwasher atau posisi serupa di industri hospitality (diutamakan)
- Kemampuan bekerja dengan cepat, teliti, dan menjaga kebersihan
- Memiliki pemahaman tentang SOP serta standar kebersihan dan HACCP dasar
- Kesiapan bekerja dalam shift dan lingkungan dapur yang dinamis
- Fisik sehat dan mampu berdiri lama
- Komunikasi dasar dalam bahasa Indonesia yang jelas
- Kemampuan bekerja dalam tim dan mengikuti arahan dengan baik