Job description
Haidilao Indonesia Restaurants membuka peluang bagi kandidat yang bersemangat untuk bergabung sebagai Management Trainee dengan fokus bilingual Mandarin/English. Program ini dirancang untuk mengembangkan kepemimpinan operasional, layanan pelanggan berkualitas, dan kemampuan manajemen melalui pengalaman praktis di restoran kami yang dinamis di Jakarta Utara.
Selama program, Anda akan menjalani rotasi lintas fungsi, pelatihan intensif, serta pendampingan mentor untuk memahami operasional restoran secara menyeluruh—mulai dari layanan pelanggan, standar kebersihan, hingga efisiensi proses. Anda berkesempatan bekerja bersama tim berpengalaman, berpotensi untuk dipromosikan ke posisi kepemimpinan dalam jaringan Haidilao di Indonesia. Komunikasi bilingual dalam Mandarin dan Inggris sangat penting untuk berinteraksi dengan tim internal maupun tamu internasional. Jika Anda adalah agen perubahan yang berorientasi solusi dan berkomitmen pada pengalaman pelanggan terbaik, kami ingin melihat Anda bergabung.
Program ini mencakup rotasi antar departemen, pelatihan operasional intensif, dan evaluasi berkala untuk memastikan kemajuan karir Anda. Anda akan bekerja langsung dengan manajer operasional dan tim layanan untuk memahami standar layanan, SOP, serta teknik manajemen waktu yang efektif.
Haidilao Indonesia Restaurants berkomitmen pada investasi jangka panjang pada bakat lokal. Dengan budaya kerja yang inklusif dan fokus pada pengalaman tamu, kami mendorong kandidat untuk mengambil inisiatif, berinovasi, dan membentuk masa depan industri hospitality di Indonesia. Program ini memberi Anda peluang networking internal di jaringan restoran kami yang luas, serta peluang promosi ke posisi manajerial sesuai kinerja dan kebutuhan perusahaan.
Jika Anda siap untuk mengambil langkah berikutnya dalam karir hospitality, kirimkan lamaran Anda sekarang. Kami mencari kandidat yang berorientasi layanan, berbahasa Mandarin/Inggris dengan lancar, presence positif, dan semangat belajar yang tinggi.
Responsibility
- Membantu pengelolaan operasional harian restoran untuk menjaga kualitas layanan dan efisiensi.
- Menyediakan layanan pelanggan sesuai standar Haidilao dengan komunikasi dalam Mandarin/Inggris yang ramah dan profesional.
- Mendukung program pelatihan karyawan baru dan rekan kerja, termasuk materi bahasa.
- Berkoordinasi dengan departemen dapur, layanan pelanggan, dan manajemen untuk memastikan alur kerja yang mulus.
- Memonitor kualitas layanan, kebersihan, keselamatan, dan kepatuhan SOP.
- Membantu proses onboarding dan evaluasi karyawan magang serta calon pemimpin masa depan.
- Mengidentifikasi peluang peningkatan efisiensi operasional dan mengusulkan solusi yang relevan.
Qualification
- Gelar sarjana atau sedang menempuh studi di bidang perhotelan, manajemen bisnis, pariwisata, atau bidang terkait.
- Kemampuan bahasa Mandarin dan Inggris aktif, lisan maupun tulisan.
- Keterampilan komunikasi interpersonal yang kuat dan kemampuan bekerja dalam tim.
- Kemampuan multitasking dan bekerja efektif di lingkungan restoran yang bergerak cepat.
- Bersedia ditempatkan di Jakarta Utara; bersedia bekerja shift, akhir pekan, dan jam kerja fleksibel.
- Komitmen terhadap layanan pelanggan yang unggul dan orientasi solusi.
- Kemampuan pemecahan masalah, inisiatif, dan potensi kepemimpinan.