Job description
Kreasi Kopi Jaya membuka kesempatan bagi Barista profesional untuk bergabung dengan tim kami di Bandar Lampung. Peran ini cocok bagi individu yang memiliki hasrat kuat terhadap kopi berkualitas dan layanan pelanggan yang luar biasa. Anda akan bertanggung jawab untuk menyiapkan dan menyajikan beragam minuman berbasis kopi serta minuman non-kopi sesuai standar resep perusahaan, sambil menjaga konsistensi rasa dan penampilan setiap pesanan.
Sebagai bagian dari tim operasional, Anda akan memberikan pengalaman pelanggan yang ramah, membantu pelanggan memilih menu, serta menjelaskan variasi minuman dengan jelas. Keahlian dalam teknik espresso, pengelolaan aroma kopi, dan perhatian terhadap detail sangat dihargai untuk memastikan setiap cangkir yang disajikan memenuhi standar kualitas kami.
Posisi ini menuntut kemampuan multitugas, manajemen waktu yang efektif, serta kemauan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis. Anda juga akan bertanggung jawab menjaga kebersihan area kerja, menyimpan persediaan dengan rapi, dan mengikuti prosedur sanitasi serta keselamatan kerja. Bergabung dengan Kreasi Kopi Jaya berarti menjadi bagian dari budaya kerja yang kolaboratif, berorientasi pelanggan, dan bertekad untuk meningkatkan kepuasan tamu setiap hari. Jika Anda bersemangat tentang kopi dan ingin berkembang dalam industri F&B, kami ingin bertemu Anda.
Kami menyediakan pelatihan onboarding, peluang karir, dan lingkungan kerja yang inklusif di Bandar Lampung. Kepribadian positif, keuletan, dan motivasi untuk belajar hal-hal baru akan sangat diapresiasi.
Responsibility
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi serta minuman non-kopi sesuai resep standar perusahaan.
- Memberikan layanan pelanggan yang ramah, menjelaskan menu, dan membantu rekomendasi sesuai selera pelanggan.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan barista dengan teknik yang benar; menjaga kualitas minuman.
- Menjaga kebersihan area kerja, sanitasi permukaan, stok bahan, serta prosedur keamanan pangan.
- Mengelola transaksi pembayaran menggunakan sistem POS secara akurat dan efisien.
- Mengontrol stok bahan baku dan melakukan restock sesuai kebutuhan.
- Berkolaborasi dengan tim untuk menjaga standar pelayanan dan berpartisipasi dalam pelatihan berkala.
- Memantau kualitas setiap pesanan sebelum disajikan dan memastikan konsistensi rasa.
Qualification
- Minimal lulusan SMA/SMK; pengalaman sebagai barista atau posisi layanan pelanggan terkait kopi lebih disukai.
- Pengalaman 1–2 tahun sebagai barista atau dalam lingkungan layanan makanan/minuman.
- Kemampuan komunikasi yang baik, ramah, dan mampu bekerja dengan berbagai tipe pelanggan.
- Keterampilan dasar latte art dan pemahaman teknik penyeduhan kopi (espresso, dripper, cold brew).
- Ketelitian mengelola pesanan, fokus pada detail, dan kemampuan multitugas.
- Kesiapan bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Pengetahuan sanitasi makanan dan keselamatan kerja serta kepatuhan terhadap SOP.
- Keterampilan kerja dalam tim, pembelajaran cepat, dan adaptif terhadap perubahan menu.