Job description
Selamat datang di Kopinisi, tempat dimana semangat tim, kreativitas rasa, dan layanan pelanggan yang prima bersatu. Kami sedang membuka posisi Kitchen Crew untuk bergabung dengan dapur kami yang berlokasi di Sleman, Yogyakarta. Peran ini cocok bagi Anda yang antusias belajar, bertanggung jawab, dan siap bekerja dalam lingkungan dinamis serta menantang. Gaji menarik mulai dari Rp1.200.000 hingga Rp1.700.000 per bulan, dengan peluang berkembang seiring pengalaman dan kontribusi Anda. Bergabunglah untuk membangun keterampilan kuliner, menjaga standar kebersihan, serta berkontribusi pada pengalaman pelanggan yang luar biasa di Kopinisi.
Di Kopinisi, tim dapur kami bekerja secara kolaboratif untuk memastikan kualitas hidangan tetap konsisten dari layanan pertama hingga penyajian. Sebagai bagian dari Kitchen Crew, Anda akan mendapatkan pelatihan internal, peluang untuk meningkatkan tanggung jawab, dan lingkungan kerja yang menghargai inisiatif serta kehadiran yang positif. Kami mendukung keseimbangan kerja-hidup dan menyediakan program pengembangan bagi mereka yang ingin mengembangkan karir di industri kuliner.
Persyaratan gaji yang kompetitif mencerminkan komitmen kami pada karyawan kami, sementara budaya kerja kami yang inklusif dan suportif akan membantu Anda tumbuh. Jika Anda siap memulai perjalanan yang menarik di dunia kuliner bersama Kopinisi, kirimkan lamaran Anda segera.
Responsibility
- Menyiapkan bahan baku dan perlengkapan dapur sesuai standar operasional
- Membantu proses memasak, persiapan hidangan, dan plating
- Menjaga kebersihan dapur, area kerja, alat, dan limbah sesuai SOP
- Mengelola persediaan bahan baku dan peralatan kecil, serta melakukan pembelian kecil jika diperlukan (dalam batas kewenangan)
- Menerapkan praktik kebersihan pangan dan standar keamanan kerja
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan pelayanan untuk menjaga kelancaran operasional
- Menjaga kualitas hidangan sesuai standar Kopinisi dan memberikan masukan untuk peningkatan menu
- Bersiap untuk shift loading-ramai dan membantu tim lain saat jam sibuk
Qualification
- Pengalaman kerja minimal 6 bulan di dapur/restoran
- Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan
- Pemahaman dasar hygiene pangan dan keselamatan kerja (K3/HACCP)
- Keterampilan komunikasi dan kerja tim yang baik
- Fisik yang sehat dan bersedia bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan
- Pendidikan minimal SMA sederajat
- Berorientasi pada detail, disiplin, dan motivasi untuk berkembang