Job description
Selamat datang di Mogul Burger, rumah bagi cita rasa modern dan layanan cepat di Medan. Kami membuka kesempatan bagi kandidat energik sebagai Staff Dapur MBurger untuk bergabung dengan tim dapur kami yang hangat dan profesional.
Anda akan berperan menjaga kualitas hidangan, menyiapkan bahan baku dengan standar kebersihan tertinggi, serta membantu proses memasak sesuai resep. Posisi ini cocok untuk Anda yang memiliki kemampuan multitugas, bekerja dengan ritme cepat, dan berkomitmen pada kebersihan area kerja.
Keuntungan bergabung meliputi gaji kompetitif Rp2.400.000 – Rp2.500.000 per bulan, lingkungan kerja yang mendukung, peluang pengembangan karier di industri kuliner, serta pelatihan berkelanjutan mengenai teknik persiapan makanan, keamanan pangan, dan SOP operasional.
Persyaratan kami sederhana: semangat kerja tim, disiplin kebersihan, dan kemauan untuk belajar. Jika Anda siap berkontribusi pada hidangan berkualitas untuk pelanggan kami, silakan kirim lamaran sekarang.
Responsibility
- Menyiapkan bahan baku dan membantu proses memasak sesuai standar operasional MBurger.
- Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan, serta mematuhi prosedur sanitasi.
- Mengelola persediaan bahan baku secara akurat dan melaporkan kekurangan.
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk menyajikan pesanan tepat waktu dan sesuai standar plating.
- Mengawasi kebersihan lingkungan kerja dan keselamatan selama proses memasak.
- Mematuhi pedoman keamanan pangan, higiene, dan SOP perusahaan.
- Beradaptasi dengan jam kerja shift dan tetap menjaga kualitas kerja di bawah tekanan.
Qualification
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai staff dapur atau posisi serupa.
- Kemampuan mempersiapkan bahan makanan dan mengikuti resep dengan teliti.
- Pengetahuan dasar tentang kebersihan dan sanitasi (SOP HACCP).
- Kemampuan bekerja dalam tim, komunikasi efektif, dan suasana kerja yang positif.
- Kedisiplinan, kejujuran, dan kemampuan menjaga kualitas produk.
- Fleksibel untuk bekerja dalam shift dan jam sibuk.
- Bersemangat belajar, etos kerja yang tinggi, dan loyal terhadap brand MBurger.